Kızarmış yumurtalar, dengeli bir beslenme düzeninde iyi bir seçim olabilir çünkü birçok önemli besin maddesi sağlarlar:
Yüksek kaliteli protein: Vücudun dokuları korumak ve onarmak için ihtiyaç duyduğu tüm temel amino asitleri içerirler.
Vitaminler ve mineraller: A, D, E, B12 vitaminleri ve selenyum ve fosfor gibi minerallerin kaynağıdırlar.
Francisco Puñal SUÂREZ
Kızarmış yumurtalar, dengeli bir beslenme düzeninde iyi bir seçim olabilir çünkü birçok önemli besin maddesi sağlarlar:
Yüksek kaliteli protein: Vücudun dokuları korumak ve onarmak için ihtiyaç duyduğu tüm temel amino asitleri içerirler.
Vitaminler ve mineraller: A, D, E, B12 vitaminleri ve selenyum ve fosfor gibi minerallerin kaynağıdırlar.
Kolin: Beyin ve sinir sistemi fonksiyonu için önemli bir besin maddesidir.
Tokluk hissi: Yumurtanın proteinleri ve yağları, daha uzun süre tok hissetmenize yardımcı olur ve bu da öğünler arası atıştırmalıkları azaltabilir.
Bazı insanlar, film yönetmeni ve gerilim ustası Alfred HITCHCOCK gibi, yumurtaya karşı bilinen bir tiksinti duyuyorlardı; öyle ki, 1955 yapımı "Hırsızı Yakalamak" (İspanyolca adı Atrapa a un ladrón) filminde bir karakterin sigarasını kızarmış yumurtanın sarısında söndürmesi, filmlerinden hatırlanacak bir görüntüdür.
Kanadalı görsel sanatçı Erika S. RHINELANDER, mizah, abartı, sürrealizm ve absürtlüğün bir karışımıyla, epoksi reçine, köpük ve alçıdan yapılmış, parlak sarıları ve gerçek yiyeceğe benzeyen yapışkan dokusuyla hiperrealist yumurta heykelleri sunuyor.
RHINELANDER yaklaşık üç yıldır yumurta heykelleri yapıyor ve bir tanesine sahip olma şansı için yarışan sadık bir müşteri kitlesine sahip. Her bir el yapımı parça tamamen benzersizdir ve duvara asılmak veya herhangi bir yüzeye yerleştirilmek üzere tasarlanmıştır - ancak birinin kahvaltı tabağına koymayın, aksi takdirde şaka yapmış olursunuz. RHINELANDER, her bir sarıya ıslak, yapışkan bir görünüm vermek için parlak reçine kullanıyor ve bu da her parçanın inanılmaz derecede gerçekçi görünmesini sağlıyor.
RHINELANDER'ın küçük heykellerinin çoğu çiğ yumurtayı tasvir ederken, son çalışmalarından biri dev bir kızarmış yumurta şeklinde. Bu devasa duvar heykeli köpük ve alçıdan yapılmış, özenle boyanmış ve yeni pişmiş ve yenilebilir görünümü vermek için parlak reçine ile kaplanmıştır. Sanatçı, bu lezzetli atıştırmalığa bir saygı duruşu olarak eseri kendi mutfağının duvarına ekledi.
RHINELANDER sadece yumurtaların görünümünü sevmekle kalmıyor, aynı zamanda hayatlarımız için temel bir şeyi temsil ettiklerine de inanıyor. "Başından beri yumurtaların hayatımızdaki sadeliğine ama hayati önemine ilgi duydum," diye açıklıyor. "Sadece kelimenin tam anlamıyla (hepimiz bir yumurtadan doğuyoruz veya bir yumurta ile yaratılıyoruz) değil, aynı zamanda kültürel olarak da, gezegendeki en çok tüketilen yiyeceklerden biri oldukları için hayatın temel bir direğidirler."
RHINELANDER, sıradan bir yiyeceği düşünmeye davet eden bir şeye dönüştürmekten hoşlanıyor. "İlk dev yumurta heykelimi bitirirken, fiyatlardaki baş döndürücü artış hakkında çok konuşulduğunu hatırlıyorum," diye anlatıyor. “Bu kadar basit bir ürünün tüm bir sistemi nasıl alt üst edebileceğini olağanüstü buldum. Absürd ve sürreal olanı seviyorum, bu yüzden ilk yumurta heykellerimle amacım izleyicinin durup bu kadar sıradan bir şeye yeni bir bakış açısıyla bakmasını sağlamaktı.” RHINELANDER ekliyor, “İlk dev yumurtamı bitirdiğimde, onlara tamamen farklı bir gözle bakan bendim.”
(Bu metin ChatGPT tarafından İngilizceye çevrilmiştir)
Telif hakkı © Francisco Puñal Suárez. Yazarının izniyle Storyi Haber'de yayınlanmıştır. Tüm hakları saklıdır.
